辣白菜又酸又辣怎么补救辣白菜特别酸怎么回事电器柜

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2、导读如果是刚做的辣白菜酸了的话，说明盐放的少，可以加盐。如果怕麻烦可以把辣白菜放酱汤里喝，也是比较美味的。辣白菜是是一种发酵食品，是朝鲜族世代相传的佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐。如果是刚做的辣白菜酸了的话，说明盐放的少，可以加盐。

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辣白菜太酸了,有什么办法解决

好评回答辣白菜腌的太酸可以做成汤，这样可以中和它的酸味，或者可以用水浸泡一下再食用。辣白菜是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆，酸，甜，色白带红，四季皆宜。辣白菜有朝鲜辣酱的独特味道，也有白菜本身的清脆，吃起来很爽口，是一种发酵食品。具有丰富的营养，是朝鲜族餐桌上不可缺少的主要开胃菜。本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。

孕21周子宫厚度多少算正常。答：孕21周子宫内膜厚度一般在8到10mm为正常。子宫内膜在不同时期，厚度也是有所不同的。东南亚地区共有11个国家：越南、老挝、柬埔寨、泰国、缅甸、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、文莱、菲律宾、东帝汶。

辣白菜特别酸怎么回事

辣白菜不酸可能是没有添加食用醋，这个时候可以在里面添加一些食用醋。辣白菜的酸味主要来源于白菜的自然发酵，然后产生的乳酸菌才会让食物有酸的味道。如果辣白菜不酸，可能是腌制的时候，食用盐用量过多，这个时候，可以减少食用盐的用量，这样可以起到一个促进辣白菜变酸的作用。腌制的时间比较短也有可能会导致辣白菜不酸，责怪时候可以延长辣白菜的腌制时间，同时采取隔水腌制。

腌制辣白菜之前，最好是将白菜清洗干净，让它控干水分，接着涂抹上一些粗盐，腌制三个小时，这样辣白菜才会入味。白菜腌制好之后，还是要将腌制好的白菜放入清水中，然后洗掉盐分，再挤干净水分，将所有的白菜都涂抹均匀，之后将其他的材料再加入到腌制的辣白菜中。腌制好的大白菜需要放入保鲜膜中，然后放入冰箱中密封保存，吃的时候拿出来吃就可以了。

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